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納豆とネギの天ぷら

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カテゴリ  [ おかず ][ 植物たんぱく ]

2,228回

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レシピ作成者:ここあみるく

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材料(3人分)

藁納豆
1/2本分
長ネギ
1本
地粉★
大6
塩★
小1/2
大4〜5
揚げ油(胡麻油と菜種油を半量ずつ)
適量

作り方

 

長ネギは小口切りし、納豆とともにボウルに入れる。

 

1へ★を加え全体よく混ぜたら水を加える。

 

揚げ油を温め、からりと揚げる。
バットに取り、油を切って完成。

説明
子供も大好きな納豆の天ぷらです。
藁発酵の納豆で作ると、プラスチックの無機質な味とは違う美味しいものができますよ(^O^)/

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