やってみようマクロビオティックお手本レシピ

胡麻餅揚げ

胡麻餅揚げ

レシピ作成者:リマ・クッキングスクール専任講師 檜山扶佐子

※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の
  [背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。

材料(4人分)

春巻きの皮
2.5枚(十文字に4等分)
玄米餅
1個(厚みを半分に切り、それを縦5等分に切る)(10本できる)
黒胡麻ペースト
大2
米飴
大1.5
水溶き地粉
適量
揚げ油
適量

作り方

 

黒胡麻ペーストに米飴を加えて、よく混ぜておく。

 

春巻きの皮に1.を小1おき、その上に玄米餅をのせて包み、水溶き地粉でとじて、油でサッと揚げる。

説明
おやつに春巻きの皮にお餅を包んで揚げてみました。お子様とご一緒に楽しんでみてください。

前のページへ戻る


ページトップへ

Copyrights©マクロビオティックWeb All Rights Reserved.