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ジャンル カフェ・レストラン

さくらcafe

コミュニティ・レストラン さくらcafeは、徳島県吉野川市にある、地域の皆様とともに作る”cafe”です。

さくらcafe
住 所:
779-3403 徳島県吉野川市山川町前川212-6
TEL:
0883-42-2150
FAX:
0883-42-2150
ホームページ:
http://www.comires-sakuracafe.jp/
営業時間:
10:00~16:00 (L.O. 15:00) ランチタイム 11:30~14:00  定休日:水曜日 、日曜日、祝祭日
交通アクセス:
HP参照

店長の一言

さくらcafeは、肥満や糖尿病などの生活習慣病を抱える方、独居の高齢者が決して少なくない徳島県吉野川市で、コミレスの考え方をもとに、食事を提供するだけではなく、食を核した地域の方々の交流の場を提供したいと考えています。


1.地域の方々の健康の維持増進・病気の予防に貢献します
・さくら農園の有機野菜を中心に、安全な食材、地元産の野菜を多く使います。
・管理栄養士が考えた低カロリー・薄味・野菜たっぷりの、栄養バランスの良い、安心して食べられる食事を提供します。
・レシピ、食や健康に関する情報発信、安心して使える食材等の販売を行います。

2.高齢者の自立生活を食という面から支援します
・個々の病気や健康状態に配慮した、お弁当を宅配します。
・宅配時の安否確認等、高齢者の生活を支援します。

3.食を核とした地域の方々の交流の場を提供します
・健康教室や料理教室等の主催やコーディネートを行います。
・講演会、映画会や演奏会などのイベントを行い、地域の方々が交流できる場を提供します。

4.循環型のライフスタイルを提案します
・経済効率を優先させてきた社会から脱却し、地域循環型の社会を実現するために、1つのライフスタイルとしてのエコクッキング、省エネ、有機野菜等の情報を発信します。
・循環型のライフスタイルをコミレスで実践し、地域の方々へ提案していきます。

2013年2月8日 UP

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