みんなでつくるマクロビオティック投稿レシピ

気に入ったら クリックしてね!お気に入りボタン

子ぎつね寿司

お気に入り数161

カテゴリ  [ 主食 ][ 玄米/ごはんもの ]

710回

投稿レシピ写真

レシピ作成者:リマ・クッキングスクール試作会

※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の
  [背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。

材料(5人分)

玄米2カップ
油揚げ適量(油抜きし短冊切り)
人参適量(桔梗の型)
枝豆適量
だし汁、醤油各適量
高野豆腐、ターメリック適量
(合わせ酢)米酢大さじ1
りんごジュース大さじ1
 米飴小さじ1
塩小さじ1/2
紅生姜(千切り)
海苔(ちぎる)
レシピ作成者
大江智子:2017年夏期師範科

作り方

 

玄米をだし汁で炊く。

 

油揚げはだし汁大さじ1、醤油大さじ1で煮る。高野豆腐はだし汁と醤油、ターメリックで煮る。

 

人参は蒸し煮。枝豆は茹でる。

 

玄米に合わせ酢を合わせ、油揚げ、枝豆を混ぜる。紅生姜、高野豆腐、海苔を散らす。

説明
夏バテで食欲が落ちたときや、みんなでワイワイ食べるときに作ってほしいです。

レシピへのコメント

コメントを投稿するには、ログインして下さい。
投稿されたレシピへのコメント

コメントは登録されていません

前のページへ戻る


ページトップへ

Copyrights©マクロビオティックWeb All Rights Reserved.