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わかめと人参、長芋の含め煮

カテゴリ [ おかず ][ 煮物 ]

わかめと人参、長芋の含め煮

レシピ作成者:松本光司

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材料(10人分)

わかめ
150g
人参
小1本
長芋
180g
クコの実
20粒
だし汁
適量

作り方

 

わかめは水洗いして3cm位に切る。

 

人参はみじん切り、長芋は1cm角に切っておく。

 

濃い目のだし汁に②を入れ火にかけ、火が通ったらわかめを入れて煮上げる。

 

器に盛り、クコの実を添える。

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