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即席漬け

カテゴリ [ おかず ][ 漬物 ]

即席漬け

レシピ作成者:田中愛子

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材料(5人分)

大根
10cm
きゅうり
2本
人参
50g
紫蘇の葉
5枚
小さじ1

作り方

 

大根はイチョウ切り、きゅうりは小口切り、人参は千切り、紫蘇の葉は千切りにする。

 

大根、きゅうり、人参に塩を振り、重しをして水切りし、紫蘇の葉を和える。

説明

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