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里芋と白菜のグラタン味噌仕立て

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[ おかず ][ 野菜メイン ]
説明
自家製野菜と地元の八丁味噌を使った冬のグラタンです。陰性に偏りすぎないようホワイトソースに豆味噌を加えました。グルテンフリーにしたかったので玄米粉を使っています。豆味噌を加えたため「ホワイトソース...

レシピ作成者:リマ・クッキングスクール試作会

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