りんごの葛もち
[  レシピ作成者：リマ・クッキングスクール主任講師 川内翔保子 ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の |
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（10人分）
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りんごジュースに葛粉と塩少々を加え、しばらくおき、溶きまぜる。 |
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１を火にかけ、木べらでよく練り、透明になってツヤがでるまでさらに練る。 |
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器に黒豆きな粉を広げ、水につけたスプーンで２をすくい、きな粉をまぶしクコの実をかざる。 |
- いよいよ霜降の季節。りんごの葛もちは、葛粉が手軽に楽しめて美味しいおやつですので、お子さんとご一緒に作ってみて下さい。
