カボチャのシナモン蒸しパン

レシピ作成者：潟山久美 ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の [背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。	（16×8×6cmのパウンド型人分）カボチャ 100g（食べやすい大きさに切って蒸しておく）レーズン 30g A：豆乳 100g A：菜種油 15g A：メイプルシロップ 20g A：塩少々 B：米粉 115g B：アーモンドプードル 15g B：ベーキングパウダー 5g B：レモン汁・シナモンパウダー各小さじ1

レシピ作成者：潟山久美

※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の
[背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。

カボチャ

100g（食べやすい大きさに切って蒸しておく）

レーズン

30g

A：豆乳

100g

A：菜種油

15g

A：メイプルシロップ

20g

A：塩

少々

B：米粉

115g

B：アーモンドプードル

15g

B：ベーキングパウダー

B：レモン汁・シナモンパウダー

各小さじ1

	Ａをホイッパーでよく混ぜる。
	Bもしっかりまぜる。
	①と②をしっかり艶がでるまで素早く混ぜる。
	③に蒸したカボチャとレーズンを加えてよく混ぜる。
	型にオーブンペーパーを敷き、④を流し入れて30分程度強火で蒸す。