大根餅

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レシピ作成者：komaru ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の [背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。	（2人分）大根 200g セイタンそぼろ大さじ　1〜2 干し椎茸 2〜3枚ネギ 100g 松の実 10g 煎白ゴマ少々白玉粉 200 〜 250 ごま油少々

レシピ作成者：komaru

※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の
[背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。

大根

200g

セイタンそぼろ

大さじ　1〜2

干し椎茸

2〜3枚

ネギ

100g

松の実

10g

煎白ゴマ

少々

白玉粉

200 〜 250

ごま油

少々

	１，大根は鬼おろし等で粗めにおろしておく２，干し椎茸は戻して食べやすい大きさに切る３，ネギは小口切り４、松の実は軽く炒っておく
	ボールにおろし大根は汁ごと、その他の材料を全部加え手で混ぜ合わせます。白玉粉は大根の水分量により加減をする。（耳たぶくらいかたさ。）
	フライパンにごま油を熱し形成した大根餅を並び入れてこんがりと焼き色がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにします。