大根餅
474
![]() レシピ作成者:komaru ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の |
|
---|
1,大根は鬼おろし等で粗めにおろしておく |
|
ボールにおろし大根は汁ごと、その他の材料を全部加え手で混ぜ合わせます。 |
|
フライパンにごま油を熱し形成した大根餅を並び入れてこんがりと焼き色がついたら裏返し蓋をして蒸し焼きにします。 |
- セイタンそぼろを使用することにより、味付けの為の調味料は使いません。
今回は白玉粉を使いますが(もちもちで柔らかめ)小麦粉や玄米粉を葛粉と合わせたり
お好みで食感を変えても楽しめます。
コメントは登録されていません