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里芋のあずココ

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カテゴリ  [ スイーツ ][ 和風スイーツ ]

460回

投稿レシピ写真

レシピ作成者:リマ・クッキングスクール試作会

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材料(4人分)

里芋
5個
あずき(白・黒・赤)
各50g
昆布
3㎝角3枚
米あめ
50g
メープルシロップ
大さじ2~
ひとつまみ
ココナッツミルク
300㏄
レシピ作成者
須藤佐知子(2016年秋期師範科作品)

作り方

 

里芋を深し皮を剥いてココナッツミルクと塩と一緒にミキサーにかける。

 

小豆あん3種を別鍋で煮る。

 

器に小豆あん、里芋、クコの実をのせる。

説明
塩の使い方をもっとよくしたいです

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