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レンコンボール

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カテゴリ  [ おかず ][ 野菜メイン ]

548回

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レシピ作成者:リマ・クッキングスクール試作会

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材料(5人分)

れんこん
350g
玉ねぎ
1/2~1個
全粒粉
100g
小さじ1
菜種油、胡麻油
各適量
レシピ作成者
濱田智代:2016年秋期師範科

作り方

 

れんこんは皮のまますりおろして玉ねぎのみじん切りと合わせる。

 

①に全粒粉を混ぜて塩で味付けし丸める。

 

②を油で色よく揚げる。

説明
簡単でよく作ります。風邪をひいた子どもにおすすめです。

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