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マヨロール

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カテゴリ  [ おかず ][ 豆類/豆腐 ]

2,936回

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レシピ作成者:PINK

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材料(4人分)

A 茹でたひよこ豆
200グラム
A 玉ねぎ・人参(みじん切りで炒めたもの)
50グラム
A 大豆マヨネーズ
大さじ1
A 塩・コショウ
適量
キャベツの葉(中)
8枚
しいたけ昆布ダシ
ロールキャベツにかぶるくらい
塩・豆乳
お好みで

作り方

 

Aを混ぜ合わせて、キャベツの葉で巻く。
ロールキャベツにかぶるくらいのダシを加えて15分煮込む。
塩や豆乳でスープの味を調整してください。

説明
大豆マヨネーズを使ったレシピです。
Aはハンバーグとしても使えます。

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