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栗きんとん

カテゴリ [ その他 ][ おせち ]

栗きんとん

レシピ作成者:桜沢里真

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材料(10人分)

南瓜
300g
さつま芋
200g
甘栗
20個
少々

作り方

作り方写真1

南瓜とさつま芋は蒸かして皮をとり、マッシュしてから裏濾しする。

 

鍋に①を入れ弱火で練り、塩を加えて甘味を引き出す。

 

甘栗を加えてさっくり混ぜ合わせる。

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