やってみようマクロビオティックお手本レシピ

りんご入り米粉パン

りんご入り米粉パン

レシピ作成者:寄國揚こ(2016年11月号)

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材料(8個分人分)

りんご
1/4個
少々
ベーキングパウダー
小さじ1
米粉
110g
木綿豆腐
100g
メープルシロップ
大さじ1/2
シナモン・ナツメグ
お好みで
なたねサラダ油
大さじ1/2

作り方

 

りんごは皮をむき、8つにカットにする。

 

りんご以外の材料をフードプロセッサーにかけてよく合わせ、ひとまとめにする。

 

②を8等分にし、中にりんごを入れて丸くする。

 

温めたフライパンに薄く油を引いて、丸めた生地を並べて蓋をし、弱火で20分、ひっくり返して10分焼く。

説明
冷めると固くなりやすいのでアツアツをいただきましょう。

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