カラダにやさしいお店を訪ねて9

ハッピーモア市場は2008年、小さな農家の応援隊として宜野湾市でスタートしました。農家さんのお裾分けから始まった野菜の直売所、新鮮で安全な農産物を皆様にお届けすることを使命としています。地域の農家さんたちとの信顆関係を大切に、農家さんが心を込めて育てた野菜や果物を皆様の食卓にお届けしています。

季節によってさまざまな野菜や果物が売り場を彩っています。特に島野菜と呼ばれる沖縄特有のお野菜は目新しいものも多く、観光のお客様にも喜ばれています。ここでしか買えないオリジナル商品といえば、新鮮な野菜や薬草を使った栄養満点スムージー、毎日キッチンで焼いている完熟バナナケーキ、名物のレモンアンダギーもあります。

スムージーは1ヶ月で9000杯の売上があり、いちばん人気はお子様でも飲みやすい野菜スムージー。沖縄らしいヨモギやサクナ（長命草）といった薬草をたくさん使った薬草スムージーもご用意しています。また旬を楽しんでいただけるよう、夏はドラゴンフルーツ、冬はビーツなど、季節限定スムージーも。それぞれのフレーバーには、腸内環境を整え、免疫カアップにつながる自家製のフルーツ酵素や薬草酵素が入っています。

創業当初から大人気のバナナケーキは毎日焼き上げています。なるべくシンプルな材料で手づくりしているので、お子様にも安心です。名物のレモンアンダギーは、毎月8がつく日をハッピーデーと題し、揚げたてを限定販売。生地から手づくりで、フレッシュなレモンの皮を細かく粉砕して練り込んでいます。揚げ油には米油を使用しているので、外はカリッと、中はフワッと、レモンの香りがクセになります。最近では、約1年の試行錯誤を経て開発した“レモンアンダギーのもと”も販売開始！　沖縄にいなくてもハッピーモアを感じていただけるよう、自宅で簡単に楽しく食べていただきたいという想いで生まれた商品です。

店内にはこだわりの加工品、調味料や冷蔵、冷凍商品、お菓子類ほか、洗剤などの日用品も多数取り揃えています。なるべく添加物不使用で身体に安心・安全なもの、また沖縄県内でがんばっていらっしゃる小さなつくり手さんのこだわり商品もご用意しています。商品のストーリーを伝えるため、手書きPOPが店内各所に溢れているのも当店の魅力です。

ハッピーモア市場に訪れることで体も心も元気になる、そんな場所を提供したい。お客様と農家さん、そして地域とのつながりを大切にしながら、これからも安心・安全でおいしい食材をお届けしてまいります。

（ハッピーモア市場　中村亜容実さん）