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ひえ粉のクリスマスケーキ

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カテゴリ  [ スイーツ ][ 洋風スイーツ ]

4,917回

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レシピ作成者:m.f

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材料(5人分)

ひえ粉
 
甘酒(3分つき米で手作り)
 
りんごジュース
 
桃ジュース
 
 
<いちごソース>いちご
 
<いちごソース>レモン
 
<いちごソース>メープルシロップ
 
<いちごソース>くず
 
<とうふクリーム>豆腐
 
<とうふクリーム>レモン
 
<とうふクリーム>なたね油
 
<とうふクリーム>バニラエクストラクト
 
<とうふクリーム>かんてん粉
 
<とうふクリーム>水あめ
 
<とうふクリーム>メープル
 

作り方

 

ひえ粉と桃ジュース、甘酒をなべに入れ火にかけ塩を入れ、型に流す。

 

ひえ粉、りんごジュース、つぶしたいちごをなべに入れ、塩を入れ火にかけ①の型に流し固める。

 

いちごを角切りにしてりんごのくず煮の要領でくずいちごをつくる。そこにメープルとレモンを入れる。

 

豆腐クリームをフードプロセッサーで作る。

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