特集記事
オーサワなたね油ができるまで
近年、健康や美容への良い影響があるとして、「油」への注目が高まってきています。とはいえ、「太る」「高 カロリー」「ダイエットの大敵」...といったマイナスイメージ が強いという方も、まだ多いのではないでしょうか。
近年、健康や美容への良い影響があるとして、「油」への注目が高まってきています。とはいえ、「太る」「高 カロリー」「ダイエットの大敵」...といったマイナスイメージ が強いという方も、まだ多いのではないでしょうか。
伝統製法のえごま油は、生食で味わうのが効果的。 加熱料理には、熱に強いなたね油やごま油などを少量きちんと熱して使うのが最適です。 季節や体調に合わせて、適したかたちで油をおいしく利用しましょう。 ここでは春にぴったりの4つのレシピを紹介します!
クッキングスクール リマの受講生やマクロビオティックの実践者の声をお届けいたします。
日本全国から、オーサワジャパンの商品を扱うお店をご紹介します。 今回はオーサワジャパン池尻大橋店です。
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1948年創刊の歴史を継承し、マクロビオティックを実践・研究・普及する人たちに向け、幅広いトピックや論考、そして新しい時代を紡ぐ「人」を紹介します。