カレーパイ
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![]() レシピ作成者:ここあみるく ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の |
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生地を作ります。 |
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様子を見ながら水を加え、練らない様に全体に水分をゆきわたらせます。足りなければ水を足し、圧力でまとめる感じでギュッと押さえます。 |
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表面はボソボソした感じ。 |
チャーハンを作ります。 |
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フライパンを熱して油をしき、玉ねぎ→牛蒡→人参の順にしっかり炒めていきます。 |
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ご飯とプルーンを加え、ターメリックとカレー粉を加え炒め合わせます。 |
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3を台に出し、手の平で平らに伸ばし、6等分にカット。 |
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ガスオーブン190度25分前後で調節して焼いてください。 |
- カレーチャーハンを包んだパイです。サクサクおいしい(*^_^*)
生地を作るのがめんどい時や、残りご飯がいっぱいある時は、このチャーハンでライスコロッケにしても美味しいですよ。コーフーを入れてもOK
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