海藻えごのくるみだれ

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959回

レシピ作成者：リマ・クッキングスクール試作会 ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の [背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。	（4人分）えご草適量くるみ適量白胡麻ペースト適量だし汁、醤油、みりん各少々レシピ作成者種山晴香（2016年秋期師範科作品）

レシピ作成者：リマ・クッキングスクール試作会

※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の
[背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。

えご草

適量

くるみ

適量

白胡麻ペースト

適量

だし汁、醤油、みりん

各少々

レシピ作成者

種山晴香（2016年秋期師範科作品）

	えごを水に浸しひたひたの水で煮溶けるまで火にかけ、溶けたら型に流し入れて冷まし固める。
	白胡麻ペーストにくるみ、だし、醤油、みりんを入れてたれを作り、（1）にかける。