愛のスタミナ野菜巻き

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881回

レシピ作成者：リマ・クッキングスクール試作会 ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の [背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。	（5人分）きゅうり 2本夏ごぼう 60ｇ人参 70ｇえのき 1パックナツメ 5個 A　からし粉小さじ1/2 米飴大さじ2 A　醤油、酢各大さじ2 水小さじ1/2 塩・胡麻油各少々レシピ作成者神羅英：2017年夏期師範科

レシピ作成者：リマ・クッキングスクール試作会

※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の
[背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。

きゅうり

2本

夏ごぼう

60ｇ

人参

70ｇ

えのき

1パック

ナツメ

5個

A　からし粉小さじ1/2

米飴大さじ2

A　醤油、酢各大さじ2

水小さじ1/2

塩・胡麻油

各少々

レシピ作成者

神羅英：2017年夏期師範科

	ごぼうはきれいに洗い3㎝長さに千切りし、塩もみして軽く炒める。
	人参も3㎝長さに千切りし塩もみしてさっと炒める。えのきは塩をふってさっと炒める。
	ナツメは種をとり薄く千切りする。
	きゅうりはピーラーできり塩をふる。
	①から③をAに和え、きゅうりに乗せ巻く。