人参と甘酒の紅白葛よせ
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![]() レシピ作成者:リマ・クッキングスクール試作会 ※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の |
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(人参葛よせ)土鍋を温め、Bを合わせて30分おいたもので蒸し煮人参を作る。Aを合わせ30分おき、土鍋で葛がきを作る。それぞれをあわせ、レモン汁を加え手早く混ぜる。流し型に入れ、冷やし固め、型で抜く。 |
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(甘酒葛よせ)Aを合わせ30分おき、Bを加え葛練りを作る。練り上がる前にレモン汁を加える。流し型に入れ冷やし固め、型で抜く。 |
- 大好きな葛を使って夏の根菜(人参)メニューを考えました。
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