やってみようマクロビオティックお手本レシピ

栗ごはん

栗ごはん

レシピ作成者:桜沢里真

※印刷できない場合はブラウザの[ページ設定]の
  [背景の色とイメージを印刷する]にチェックをしてください。

材料(4人分)

玄米
3カップ
4カップ強
小さじ1/3
12個

作り方

 

栗は鬼皮だけを剥き、きれいに洗う。

作り方写真2

圧力鍋に玄米・塩・栗・水を入れ、ふっくらと炊く。

説明
一物全体を意識した、この季節ならではのごはんです。圧力鍋で炊くので、渋皮の硬さもまったく気にならず、とてもおいしくできあがります。

前のページへ戻る


ページトップへ

Copyrights©マクロビオティックWeb All Rights Reserved.